A Sopa é Divertida
A importância da Sopa
A Sopa é um alimento muito nutritivo, cheio de vitaminas, minerais, fibra alimentar, antioxidantes, água e é muito pouco calórico. Foi durante muitos anos um alimento que não se dispensava da mesa dos portugueses.
Existem muitas variedades de sopa e todas elas são muito saudáveis. A sopa é um alimento primordial na alimentação de uma criança, daí que deve ser apreciada por ela.
Os pais e os educadores devem incutir nas crianças o hábito de comer sempre sopa às refeições. Atenção, a sopa deve ser o primeiro alimento apresentado à criança, pois se lhe derem em primeiro lugar o prato de carne ou peixe, a criança já não comerá a sopa de seguida, pois já se sente saciada.
Com tão grande variedade de sopas, não há necessidade de dar sempre o mesmo tipo á criança pois ela irá a certa altura começar a rejeitar a sopa.
Como faço para que o meu filho goste mais de sopa...
Hoje em dia as crianças rejeitam as sopas muito facilmente, pois sabem que depois lhe será dado outro prato que considerem mais saboroso. Quem é responsável pela alimentação das crianças deve ser original, na confecção e no próprio nome que dá à sopa.
Porque não, a uma sopa de espinafres ou de nabiça, chamar “Sopa da Alegria”, ou à sopa de peixe chamar “Sopa do mar”. Vai despertar a curiosidade da criança e levá-la a gostar e a comer.
No nosso entender, a sopa deverá ter os legumes visíveis, ou seja, não deverá ser sopa passada, isto claro numa segunda fase, porque inicialmente a sopa deve ser passada pois a criança não consegue mastigar os alimentos.
Sabe quais são as vantagens de comer sopa?
Entre muitas que já foram referidas, salientamos as seguintes:
. A fibra desempenha um papel importante no aparelho digestivo;
. Os antioxidantes têm um efeito protector em relação aos riscos cancerígenos de algumas substâncias;
. A sopa contribui de forma significativa para a satisfação das nossas necessidades diárias de água;
. A sopa ajuda a equilibrar os níveis de colesterol no sangue;
. A cozedura amolece as fibras e disponibiliza o aproveitamento superior de vitaminas e minerais.
Por último deixamos-lhe 12 razões para que a sopa seja uma alimento essencial á vida
1. É de fácil digestão;
2. É saciante;
3. É reguladora do apetite;
4. Oferece uma grande riqueza de vitaminas e minerais;
5. Contém uma grande quantidade de fibras;
6. Fornece muitas substâncias antioxidantes e protectoras;
7. Não gera substâncias cancerígenas;
8. Apresenta geralmente apresenta um baixo valor calórico;
9. Previne a obesidade;
10. É importante para o bom funcionamento intestinal;
11. É reguladora dos níveis de colesterol;
12. Equilibra dietas desequilibradas.
Comer SOPA pode ser divertido…
Sites Consultados
Umaoutradieta.blogspot.com
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